2018-06-11T11:05:03+03:00

На фестивале «Кухни народов мира» хабаровчане съели 300 килограммов плова

Всего было роздано три тысячи порций узбекского блюда
На фестивале «Кухни народов мира» хабаровчане съели 300 килограммов пловаНа фестивале «Кухни народов мира» хабаровчане съели 300 килограммов пловаФото: Правительство Хабаровского края
Изменить размер текста:

Ярмарка «Наш выбор 27» продолжается на набережной Хабаровска. Сегодня, 11 июня, стартовал второй день выставки, «гвоздем» которого стал фестиваль «Кухни народов мира». Жители и гости краевой столицы отведали блюда 14 стран мира.

Фестиваль развернулся на площадке перед УКСК, где вчера варили Амурскую уху по рецепту главы региона. Общее меню от участников события - около 80 позиций. Среди них осетинские пироги, которые пекли в огромной печи, и плов - его готовили в большом казане на 300 килограмм. Всего было роздано три тысячи порций - такое произошло в Хабаровске впервые.

До полудня, как сообщает пресс-служба правительства Хабаровского края, проходила бесплатная дегустация блюд. Сейчас рестораторы продают их со скидкой в 20 и более процентов.

- Шеф-повара блестяще реализовали свои идеи, придумали оригинальные блюда и таким образом доказали, что в Хабаровском крае высокий уровень общественного питания, - отметил Николай Крецу, министр торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Хабаровского края.