
Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
Пасху готовятся отметить жители Хабаровска 20 апреля. В этот день завершается 40-дневный пост, столы ломятся от угощений. Но главными украшениями остаются крашеные вареные яйца и, конечно, кулич. Его можно купить уже готовым в магазине, но все-таки многие предпочитают испечь его своими руками, вложив душу. А мы узнали среднюю цену пасхального кулича в Хабаровске 2025.
Набор стандартных ингредиентов для приготовления кулича незамысловатый. Мы берем граммовку продуктов из расчета на шесть порций. Мы не включали в список глазурь, цукаты и прочие украшения - вкусы у всех разные. Единственное, добавим изюм. Список продуктов следующий:
- Молоко коровье - 500 миллилитров;
- Мука пшеничная - один килограмм;
- Масло сливочное - 200 граммов;
- Сахар-песок - 300 граммов;
- Яйцо куриное - шесть штук;
- Сухие дрожжи - 12 граммов;
- Изюм - 250 граммов;
- Ванильный сахар - две чайные ложки;
- Соль - одна четвертая чайной ложки.
Цены на продукты подсмотрим в онлайн-каталоге одной из крупных сетей супермаркетов. Стоимость товаров варьируется от производителя, мы выбирали самые демократичные позиции. Пол-литра молока обойдутся в 66 рублей, ровно килограмм муки будет стоить 89 рублей. А вот 200 граммов масла найти не удалось: либо 180, либо сразу 500 граммов. Остановимся на последнем варианте, чтобы осталось про запас, цена 210 рублей.
Купить шесть яиц, конечно, практически невозможно, поэтому складываем в корзину десяток за 115 рублей. Сухие дрожжи продаются в 11-граммовой упаковке за 30 рублей. Из-за предательского одного грамма мы возьмем еще одну (итого 60 рублей), а вы действуйте по своему усмотрению. Нужное количество изюма обойдется в 139 рублей, 15 граммов ванильного сахара (этого будет более, чем достаточно) стоят 40 рублей. Соль по чайным ложкам не продают, поэтому берем килограмм за 80 рублей.
Теперь к подсчетам. Индекс кулича в Хабаровске 2025 равен 871 рублю (с учетом двух пачек дрожжей). Честно сказать, бьет по кошельку. По словам специалистов, цена пасхального кулича в среднем по России выросла на 20,9 процента.