
Фото: Андрей САВЕЛЬЕВ. Перейти в Фотобанк КП
С 16 февраля в каждый дом приходит Масленица, которая будет хозяйничать по 22 февраля. А это значит, что на кухне вот-вот запахнет теплом и сдобой - пришло время печь блинчики. Хорошая новость в том, что это лакомство по-прежнему остается одним из самых бюджетных и душевных. Давайте вместе заглянем в продуктовую корзину и посмотрим, сколько стоит приготовить стопку румяных солнышек в 2026 году.
Для чистоты эксперимента возьмем за основу простой и знакомый многим рецепт. На литр молока нам понадобится 400 граммов муки, 50 граммов сахара, пять яиц, 10 граммов соли и 40 граммов растительного масла.
Соду, разрыхлитель или уксус мы добавлять не будем - это дело вкуса, многие обходятся и без них. Остановимся на классике. Кстати, не будем считать затраты на газ или электричество - вдруг кто-то захочет устроить настоящий ритуал и испечь блины на костре? Но для большинства из нас все пройдет на домашней кухне.

Фото: Андрей САВЕЛЬЕВ. Перейти в Фотобанк КП
Для подсчета мы взяли средние цены на продукты в магазинах Хабаровска, без учета скидок - так честнее. Во сколько же обойдется такое удовольствие? Нужная порция муки потянет на 27,4 рубля, порция сахара - на 4,1 рубля, молоко добавит к чеку 110 рублей, а яйца уменьшат ваш домашний бюджет на 55 рублей. Соли уйдет совсем чуть-чуть, примерно на 45 копеек, а на растительное масло придется раскошелиться еще на 5,5 рубля.
Складываем все по полочкам, и выходит, что стопка домашних блинов обойдется нам в 202,4 рубля. А теперь самое интересное: год назад, в 2025-м, такая же стопка блинов стоила бы 219,4 рубля. Представляете?
За год цена на «праздничный уют» в Хабаровске стала ниже почти на 8 процентов! Мелочь, а приятно, особенно когда хочется побаловать семью.
Напоследок мы заглянули в хабаровские супермаркеты, чтобы оценить во сколько обойдется уже готовое лакомство. Килограмм замороженных блинов на развес с начинкой сыра и бекона нам попался по цене 240 рублей. А пара штук свежих в индивидуальной упаковке – 120-140 рублей в зависимости от добавок. Выбрать можно на любой вкус – сгущенное молоко, сметана, мед или просто масло. Из чего делаем вывод – выгоднее приготовить самостоятельно.

Фото: Андрей САВЕЛЬЕВ. Перейти в Фотобанк КП
Приятного аппетита! Пусть блины будут тонкими, кружевными и самыми вкусными.
И не забывайте: итоговая сумма - это ориентир. Конечно, можно пройтись по нескольким магазинам, поискать акции и сэкономить еще десятку-другую. Но стоит ли тратить время на марафон, если хочется скорее замесить тесто и позвать всех к столу?
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Снег долой: мэрия Хабаровска утвердила план уборки городских улиц на неделю