На Камчатке в селе Устьевое построили новый завод по переработке минтая. Мощностей этого предприятия хватит для выпуска 100 тонн готовой продукции в сутки. Благодаря заводу в крае появится 340 новых рабочих мест. В общей сложности в реализацию этого проекта инвестировали почти 300 миллионов рублей.
- В ассортименте продукции нового завода будут представлены филе индивидуальной заморозки и блочное, стейки, тушки потрошенные, а также рыбный фарш и рыбная мука из минтая, трески и лососевых пород рыб, - говорится в сообщении, размещенном на сайте Минвосторазвития.
На территории предприятия обустроили производственные цеха, холодильное и машинное отделения, общежитие для работников и участок РМУ. Для оснащения использовали японское и немецкое оборудование по производству муки и рыбного жира, филе и фарша из минтая.