Россельхознадзор обнаружил поддельное сливочное масло в Хабаровске
Фото: Олег РУКАВИЦЫН. Перейти в Фотобанк КП
С начала года в лаборатории Россельхознадзора проверили 35 образцов сливочного масла. Общий вес проверенной продукции превысил три тонны. Масло проверяли по нескольким параметрам: баланс жирности и кислотности, массовая доля влаги, жирность, содержание растительных стеринов. Из 35 образцов в 12 найдены нарушения. В пробах обнаружили следы растительных компонентов, что говорит о подделке продукции.
- Последние пробы, поступившие в лабораторию, были взяты в учреждениях Биробиджана. Растительные примеси были найдены в двух образцах. В составе масла эти компоненты недопустимы, - сказала Анна Шевченко, руководитель лаборатории.
По всем подделкам составлены срочные отчеты и направлены в краевое управление Россельхознадзора. В дальнейшем ведомство примет меры в отношении производителей фальсификатов.
Стали свидетелем интересного события? Сообщите нам об этом:
WhatsApp: +7 962-223-38-83
Почта: red.habkp@phkp.ru