Фальсификаты сливочного масла и творога чаще всего появляются в магазинах Хабаровского края
Фото: Михаил ФРОЛОВ
В краевом управлении Россельхознадзора рассказали о продуктах, фальсификаты которых чаще всего попадаются на полках магазинов. Лидерами по числу подделок стали сливочное масло и творог. За прошлый год 23 пробы этих продуктов не прошли проверки. Они не соответствовали требованиям по жирнокислотному составу молочного жира, что говорит о фальсификате.
В тройку лидеров антирейтинга попало и молоко. В 11 пробах подтвердилось наличие растительных стеринов, а в некоторых образцах специалисты нашли сульфаниламиды. Среди фальсификатов за год были обнаружены мед, свинина и говядина, содержащие антибиотики.
Всего за год было проведено 2193 исследования. Из них 9,7% подтвердили плохое качество продуктов.
При использовании материалов с сайта ссылка на «КП» — Хабаровск» обязательна
Стали свидетелем интересного события? Сообщите нам об этом:
WhatsApp: +7 962-223-38-83
Почта: red.habkp@phkp.ru