По данным специалистов, при изготовлении продукции использовалось сомнительное сырье
Фото: Олег РУКАВИЦЫН. Перейти в Фотобанк КП
В Хабаровском крае изъяли партию потенциально опасного сливочного масла производства ИП Афанасьев А.В. По данным специалистов, при изготовлении продукции использовалось сомнительное сырье. Семь тонн масла вернули поставщику, сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю.
Масло изготавливалось из высокожирных сливок производства ООО «МКС». Количество сырья было сильно занижено в соотношении с количеством вырабатываемой продукции. Так, оказалось, что 42,8 килограмма сливок были получены из 14,3 килограмма коровьего молока.
По данным из информационной системы «Меркурий», в состав масла входило и сырье ООО «Вкусномол» (Республика Татарстан). Этот производитель на пару с ООО «МКС» были исключены из реестра. Из этого вытекает, что масло было изготовлено «из сырья неустановленного происхождения и подтверждения безопасности».
Также вопросы возникли и по поводу декларации на масло. Она была выдана на основании протокола испытаний лаборатории ООО «ЕК-ТЕСТ». Таковой в реестре Росаккредитации не оказалось, как и по указанному адресу. Россельхознадзор отозвал у масла декларацию о соответствии.
- По результатам проведенных мероприятий, потенциально опасная продукция изъята из оборота владельцем и возвращена поставщику. Соответствующая информация направлена в Россельхознадзор по Свердловской области для исключения повторного ввода в оборот, - добавили в ведомстве.
При использовании материалов с сайта ссылка на «КП» — Хабаровск» обязательна
Стали свидетелем интересного события? Сообщите нам об этом:
WhatsApp: +7 962-223-38-83
Почта: red.habkp@phkp.ru