Опасный токсин нашли в партии сои в Хабаровске Фото: ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора»
Специалисты Россельхознадзора Хабаровского края нашли опасный микротоксин в партии сои из Еврейской автономной области. Всего в регион планировалось завезти 2850 тонн.
- Образцы сои поступили для лабораторной проверки на сертификацию и декларирование. Такое исследование является обязательным перед реализацией зерна - как на территории России, так и перед отправкой на экспорт, - рассказали в ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора».
Каждый образец проверили на несколько показателей сразу, в том числе и на микротоксин. В итоге одна из проб дала положительный результат. В ней нашли афлатоксин B1 - это результат синтеза плесени, который появляется из-за неправильного хранения, обычно в слишком влажном помещении. Он является опасным для человека.
Этот случай в 2023 году - первый. Всего специалисты проверили больше 174 тысяч тонн сои.
При использовании материалов с сайта ссылка на «КП» — Хабаровск» обязательна
Стали свидетелем интересного события? Сообщите нам об этом:
WhatsApp: +7 962-223-38-83
Почта: red.habkp@phkp.ru