Всего в крае откроют 35 киосков с мороженым
Фото: Правительство Хабаровского края
В Хабаровском крае стартовал сезон мороженого. Первые уличные торговые точки появились в региональной столице и Комсомольске. Всего в крае откроют 35 торговых точек с мороженым. Об этом сообщили в пресс-службе правительства региона.
В крае четыре крупных производителя мороженого: «ДАКГОМЗ», «Хорское», «Камелия» и ИП Амирханов. С начала 2023 года суммарно они произвели порядки одной тысячи тонн десерта. К началу сезона объем увеличивается в среднем на 70 процентов, расширяется ассортимент.
- Предприятия работают стабильно, несмотря на санкционное давление. Среди проблем - упаковка, она закупается на западе России. Мы решаем вопрос производства упаковочных материалов на территории региона, – сообщила Светлана Абдалова, начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности минсельхоза Хабаровского края.
Мороженое в регионе производят из отечественного сырья на российском оборудовании. Сухое молоко заменили местным фермерским. Например, одно из предприятий каждый день закупает свыше 15 тонн цельного коровьего молока в хозяйствах Хабаровского края и Приморья.
За прошлый год в регионе произведено 2,7 тысячи тонн мороженого. За пять месяцев 2023-го отмечен прирост почти на 30 процентов (по сравнению с аналогичным периодом 2022-го).
При использовании материалов с сайта ссылка на «КП» — Хабаровск» обязательна
Стали свидетелем интересного события? Сообщите нам об этом:
WhatsApp: +7 962-223-38-83
Почта: red.habkp@phkp.ru