Премия Рунета-2020
Хабаровск
0°
Boom metrics
НовостиОбщество10 ноября 2023 10:22

Опасные консервы из ЕАО обнаружил Россельхознадзор

В них выявили низкое содержание соли
Рыбные пресервы из ЕАО могут быть опасными для человека

Рыбные пресервы из ЕАО могут быть опасными для человека

Фото: Михаил ФРОЛОВ

Рыбные пресервы, которые производят в Еврейской автономной области, не прошли производственный контроль. Об этом сообщает Хабаровский референтный центр Россельхознадзора.

В лаборатории специалисты проверили пресервы из филе тихоокеанской сельди в горчичном соусе. В ходе исследования некоторые пробы показали неутешительный результат. А именно - в продукции обнаружили низкое содержание поваренной соли, всего 3,6%. Согласно установленным нормам этот показатель должен быть не менее 4-7%.

Как отметили специалисты центра, от количества соли зависит строк хранения продукции. И если значение ниже допустимого, то пресервы могут навредить здоровью человека. Даже если срок годности еще хороший.

Результаты проведенной проверки предали производителю. Тот, в свою очередь, должен принять меры и устранить все нарушения при изготовлении рыбных пресервов.

Стали свидетелем интересного события? Сообщите нам об этом:

WhatsApp: +7 962-223-38-83

Почта: red.habkp@phkp.ru

- ВКонтакте;

- Одноклассники;

- Telegram;

- Дзен.