В составе растительного масла нашли нарушения в Хабаровске
Фото: Россельхознадзор по Хабаровскому краю и ЕАО
В лаборатории «Хабаровского референтного центра Россельхознадзора» проверили партию растительного масла. Исследование было необходимо для декларирования продукции по ГОСТ.
- Оказалось, что рафинированное соевое масло высшего сорта, привезенное из Амурской области, не соответствует показателям жирно-кислотного состава. Это один из показателей, который позволяет установить подлинность продукта и сравнить его с аналогами, - рассказали в «Хабаровском референтном центре Россельхознадзора».
Объем проверенной партии составил 3 260 бутылок масла. Его произвели в 2022 году. Информацию о результатах исследования передали заказчику.
Ранее специалисты хабаровской лаборатории Россельхознадзора обнаружили зараженную микротоксином сою. Опасный афлатоксин B1 может говорить о том, что зерно неправильно хранили, из-за чего произошло его заражение плесенью.
При использовании материалов с сайта ссылка на «КП» — Хабаровск» обязательна
Стали свидетелем интересного события? Сообщите нам об этом:
WhatsApp: +7 962-223-38-83
Почта: red.habkp@phkp.ru