Премия Рунета-2020
Хабаровск
+15°
Boom metrics
Происшествия1 июля 2022 3:30

Секретная «приправа»: около 10 тысяч тонн пельменей с кишечной палочкой нашли в Хабаровске

Россельхознадзор изъял крупную партию испорченных полуфабрикатов в Хабаровске
Эта бактерия вызывает тяжелейшее пищевое отравление

Эта бактерия вызывает тяжелейшее пищевое отравление

Фото: Алексей БУЛАТОВ

Кто не любит иногда побаловать себя пельменями или другой вроде бы не очень полезной, но очень вкусной едой? Когда лень готовить полноценный ужин, или просто нет времени, заветная пачка замороженных полуфабрикатов может выручить любого. Казалось бы, еда хранится в морозилке очень долгое время, упаковка не повреждена, что может пойти не так? Ответ - все, если не соблюдались условия транспортировки.

Так, в Хабаровске обнаружили практически 10 тысяч тонн (9958,4 килограмма - прим. ред.) замороженных пельменей, чебупелей, фаршированных блинчиков, наггетсов и других вкусностей, содержащих в своем составе кишечную палочку.

- Продукция пришла растаявшей, при транспортировке товара был нарушен температурный режим. В результате в 20 образцах нашли опасные бактерии, - рассказала «КП» - Хабаровск» Анна Шевченко, руководитель испытательной лаборатории референтного центра Россельхознадзора по Хабаровску.

К счастью, испорченные продукты вовремя обнаружили и изъяли, до прилавков магазинов они не добрались. Сейчас в ведомстве готовится заключение, по которому решится, что с изъятой партией будут делать дальше. Вероятным итогом станет полная утилизация продукции.

Строгие правила проверки товаров для того и созданы, чтобы не допускать случаев попадания некачественных продуктов к покупателям. Главное, чтобы соблюдались все этапы: от производства до температурного режима и санитарных норм в магазинах. В крае работает множество лабораторий, каждая из которых проверяет все партии пришедшего на склады товара, поэтому беспокоиться не стоит. Но вот смотреть на срок годности и внешний вид товара в магазинах нужно всегда, тогда вероятность отравиться или подцепить что-то нехорошее будет стремиться к нулю.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Треска с сюрпризом: две тонны рыбы с мышьяком оказались на полках хабаровских магазинов

На прилавках магазинов в Хабаровском крае нашли отравленную рыбу (подробнее)

«Средство против паразитов или некачественные ткани»: товаровед рассказала, как яд мог попасть на вещи и привести к смерти детей в Хабаровском крае

Товаровед рассказала, как яд мог попасть на вещи, из-за которых скончались двойняшки в Хабаровском крае (подробнее)

ЧПИнтересное